Scaloppine al Limone
Scaloppine al Limone: Sencillez y Sabor en Cada Bocado Las scaloppine al limone son el plato perfecto para quienes buscan algo rápido, delicioso y con un toque elegante. Esta receta italiana, sencilla pero llena de sabor, combina la suavidad de los filetes de ternera o pollo con la frescura del limón, creando una salsa ligera y aromática que realza cada bocado. Ideal para cualquier ocasión, …
Albóndigas con tomate
Como ocurre en casi cualquier hogar, pensar en albóndigas nos lleva a recuerdos entrañables de nuestras abuelas preparándolas los domingos, acompañadas de una olla de humeante ragú. Ese aroma llenaba la casa, prometiendo una comida reconfortante y llena de amor familiar. Hoy os traigo mi versión, cargada de recuerdos y sabor. Puedes disfrutarlas tal cual o ¿por qué no? Prepararte un buen plato de pasta …
Bruschetta: El Aperitivo Italiano por Excelencia
La bruschetta es el aperitivo italiano por excelencia, un plato que combina simplicidad y sabor en cada bocado. Rápido, fresco y sabroso, se convierte en un antipasto jugoso para servir en cualquier momento, ya sea en una reunión informal entre amigos o como la apertura de una comida especial. Aunque la versión más tradicional requiere pocos ingredientes, es la versatilidad de este plato lo que …
Pasta con patatas
La pasta con patatas, un plato cálido, cremoso y lleno de sabor, perfecto para esos días fríos en los que solo algo reconfortante puede alegrar el alma. Cada bocado envuelve en una deliciosa combinación de texturas y sabores que, más que alimentar, calientan el cuerpo y el espíritu. Quiero empezar compartiendo recetas sencillas de replicar y, en lo posible, accesibles para todos, para que puedan …
Napoli en la mesa
¡Bienvenidos a «Napoli en la mesa»! ¡Bienvenidos a «Napoli en la mesa»! soy vuestra napolitana de confianza. Aunque llevo muchos años lejos de mi tierra, jamás olvido mis raíces. Si algo define mi vida, es mi amor por la comida y por compartir historias, sabores y emociones. Me gusta pensar que nací con hambre, pero no solo de alimentos, sino de experiencias y conexiones que …