Pimientos con aceitunas. El verano en el sur de Italia no se vive solo con los pies en la arena y el sol en la …
Pimientos con aceitunas y alcaparras
Vegetariano
Melanzane «a funghetto»
Melanzane «a Funghetto»: Un Clásico del Verano Napolitano Le melanzane «a funghetto» o «a fungitiello» son una deliciosa guarnición napolitana a base de berenjenas y …
Calabacines «a la scapece»
Los calabacines «a la scapece» son una guarnición deliciosa, fresca e ideal para los días cálidos. Aunque hoy en día podemos encontrar calabacines durante todo …
Bruschetta: El Aperitivo Italiano por Excelencia
La bruschetta es el aperitivo italiano por excelencia, un plato que combina simplicidad y sabor en cada bocado. Rápido, fresco y sabroso, se convierte en …